Épices Ayurvédiques

Faites voyager vos papilles en Inde et donnez une autre saveur à vos légumes...

Envoutantes, stimulantes et parfumées, les épices ont toutes les vertus! Réputées pour leurs saveurs, elles sont également utilisées depuis la nuit des temps pour leurs actions sur la santé, l'équilibre et le bien-être.

L'Ayurveda les a d'ailleurs placées au cœur de sa philosophie!

Les bonnes raisons de manger épicé.

Le piment, le poivre, la cannelle, le curcuma, le safran ou le curry apportent de nombreux bienfaits : 

- les antioxydants que contiennent les épices permettent de lutter efficacement contre le vieillissement des cellules,

- la nourriture épicée réduit la pression artérielle,

- les épices et notamment les piments sont excellents pour la circulation sanguine, ils dilatent les vaisseaux sanguins,

- certaines épices sont des anti-inflammatoires naturels. En cas de rhumatisme ou d'arthrite, le curcuma est très efficace par exemple.

Les épices d'Ayur-vana sont contrôlées en France où elles ont également obtenu le label AB, délivré par Ecocert France.