

L’Ail noir est de l’ail-bulbe blanc fermenté. On le qualifie également d’ail confit ou d’ail à maturation. Il s’agit au départ d’un mode de conservation de l’ail blanc, permettant de la consommer tout au long de l’année.
Livraison gratuite à partir de 75 € en France métropolitaine
Paiement sécurisé garanti par CB Mastercard Visa Paypal
En dehors de ses qualités gastronomiques, on retrouve dans l’ail noir toutes les vertus-santé attribuées à l’ail classique depuis des millénaires, mais avec des niveaux de concentration de principes actifs bien supérieurs.